夏季养生汤
摘要一到夏天,就有一些人食欲不振,导致“无病三分虚”,现给大家推荐几种开胃处方。

夏季养生汤

1.银杞养阴汤

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   做法:将银耳泡开,煮熟后再放入枸杞和茉莉花一同煮开了就可以喝了。

  功效:银耳具有补肾、润肺、生津、止咳的功效,枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力,茉莉花有理气、开郁、和中的功效,尤其对女性的生理、生殖机能也有帮助。

  2.绿豆南瓜

  做法:清水烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再次烧沸后将去皮的南瓜块下入锅内,至绿豆开花即成。

  功效:绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜则可以生津益气,这两种食物放在一块煮,可以达到消暑生津、防暑养阴的目的。

  3.银耳羹

  做法:先用温水泡过银耳,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化。鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再用文火把水烧沸即成。

  功效:润肺补气,滋阴补肾。对肺虚咳嗽、午后潮热、盗汗烦躁、心悸失眠的人来说效果不错。

  4.虫草气锅鸭

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   做法:把半只鸭切成块状,将2.5克虫草放置在鸭肉上,同时将荷叶切成碎片,加入盐和葱段等作料,先煮一会儿,再取出放在气锅中加盖,用慢火蒸,一般蒸熟需要一个半小时左右。

  功效:虫草有养阴益气的作用,鸭肉也有养阴、滋补强身的作用,荷叶则可以清肺消暑。

  5.参麦甲鱼

  做法:甲鱼洗干净后去内脏,与作料一起放在锅里煮沸。用纱布包好的麦冬和西洋参,与甲鱼一起隔水蒸,一般一个半小时后就可以出锅了。

  功效:滋阴、益气、补虚。甲鱼味美可口,具有解疲劳,壮益气、壮劳伤的功效,配以人参、麦冬可以增加营养和提高免疫功能。

  结语:夏季养生其实有很多讲究的地方,可能你平时并没有太在意,比如很多人为了消暑喜欢用冷水洗澡,其实这种方法是十分错误的,也不应该采取,易导致疾病的发生,所以对于夏季消暑防暑我们应该正确对待。