丝瓜的功效与作用 夏天常食使你更加水润
摘要丝瓜又名天吊瓜、天罗。其本身翠绿鲜嫩,清香脆甜,是深受大众喜欢的一种蔬菜。丝瓜不仅口感好、营养多,本身还是美白、去皱的天然的美肤品,素有“美容瓜”的美誉。实验证明,长期食用丝瓜或是使用含有丝瓜提取物的护肤品,可是皮肤嫩白、细腻,还能预防并消除痤疮和黑色素沉着。

丝瓜的功效与作用

丝瓜又名天吊瓜、天罗。其本身翠绿鲜嫩,清香脆甜,是深受大众喜欢的一种蔬菜。丝瓜不仅口感好、营养多,本身还是美白、去皱的天然的美肤品,素有“美容瓜”的美誉。实验证明,长期食用丝瓜或是使用含有丝瓜提取物的护肤品,可是皮肤嫩白、细腻,还能预防并消除痤疮和黑色素沉着。

丝瓜本身含有的黏液物质、瓜氨酸、维生素B1、维生素C、干扰素诱生剂、泻跟醇酸、蛋白质、钾、镁等营养物质。

丝瓜的功效

1、保持皮肤水嫩,富有弹性的功效:丝瓜中富含黏液物质,可维持皮肤角质层的正常含水,能补充皮肤必要水分,缓解皮肤脱水现象,保持皮肤水嫩,富有弹性。

2、 抗皱美肤的功效:丝瓜富含瓜氨酸能促进皮肤细胞的新陈代谢,具有增强皮肤防御能力、保持皮肤水分、洁白皮肤、舒展皱纹、舒展皱纹、祛除雀斑、改善皮炎等功效。

3、防止皮肤老化的功效:丝瓜中每100克丝瓜中含有维生素B1 0.02毫克。维生素B1能有效防止皮肤老化。

4、美白肌肤的功效:每100克丝瓜中的维生素C的含量为5毫克。维生素C能美白皮肤,还能消除皮肤斑块,抑制黑色素的形成,是皮肤细嫩、白皙。当然丝瓜除了护肤的功效之外,丝瓜中含有干扰素诱生素,能够刺激人体产生干扰素,从而起到防癌、抗菌、抗病毒的作用。

丝瓜对皮肤真是一把地道的保护伞,但是对于身体虚弱、消化不良腹泻者不宜食用。爱美的你还在等什么呢?一起为我们的皮肤加分吧!

【温馨提示】丝瓜不宜生吃,丝瓜的味道清甜,烹煮时应该注意尽量保持清淡,不宜加过多的酱油或是豆瓣酱等味道重的酱料调味,以免抢味。

丝瓜的做法大全

香菇丝瓜汤

材料:丝瓜200克、香菇5克、食用油10克、香油2小匙、精盐1小匙、味精0.5小匙

做法:

1.先将丝瓜去皮、切成片。香菇泡软后洗净,切成小块;

2.炒锅内放入食用油,烧热后倒入丝瓜煸炒片刻,放精盐,然后将香菇和清水倒入锅中同煮至熟,加入味精、香油即可。

注意:清爽鲜美,味淡可口。也可以用新鲜香菇做这道汤。

炒丝瓜

主料:丝瓜250克,

调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克

做法:

1.丝瓜去皮洗净,切成薄片;

2.油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒;

3.至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。

小诀窍:此菜具有解毒消痛,化淤清热的作用。适用于治疗成痈期咳嗽咽痛。

丝瓜炒虾仁

材料:鲜虾、丝瓜、姜、蒜、高汤、盐、鸡精

做法:

1、鲜虾去头去壳留尾,在虾身上划开,挑出虾线,用料酒、水淀粉腌制十几分钟;

2、丝瓜去皮切滚刀块,姜切丝,蒜切片;

3、锅中油热后,放入虾仁炒至变色,盛出备用;

4、锅中重新放油,油热后,放入姜、蒜炒香,放入丝瓜炒到变软;

5、放入虾仁和丝瓜一起翻炒均匀;

6、倒入适量高汤,煮一会儿,大火收汁,加少许盐、鸡精调味即可。

丝瓜炒鸡蛋

材料:丝瓜 鸡蛋、油、盐、料酒、葱花等。

做法:

1.将鸡蛋2-3颗,加入小量食盐,料酒。搅拌均匀备用。

2.将丝瓜去皮切片或切丁,焯水后,沥水备用。

3.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入鸡蛋炒熟盛碗备用。

4.猛火将炒锅加热入油,待油温升高倒入丝瓜炒熟,加入已熟鸡蛋同炒,后按个人口味加入盐,葱花翻炒小会即可起锅食用。

结语:丝瓜其实是我们夏天最常吃的一种食物,其营养价值非常高,尤其是对女性而言,它不仅可以抗衰老还有美白护肤的功效,文章给大家总结了些丝瓜的功效与作用,爱美的女性朋友在这个夏天可以多吃些丝瓜哦。